icon_gotop
18+
autorisation
Войти | Регистрация
Иркутское время
22:12
Четверг, 9 Декабря
Рекламный баннер 990x90px top

Суданская трава для черно-пестрых голштинов

2017-08-18
В ООО им. Балтахинова производится около 7-8 тонн молока ежедневно В Боханском районе осталось не так много крупных сельхозпредприятий, остается с сожалением вспоминать о былой их мощи, ведь раньше колхозы или совхозы были в каждом из 13 сельских поселений. Сегодня лишь два хозяйства более менее успешно продолжают свою работу под патронажем «Янты» - Иркутского масложиркомбината - это ООО им. Балтахинова в Тарасе и Олонское сельхозпредприятие. Основное направление их деятельности — производство молока, поэтому в хозяйствах поля засевают в основном кормовыми культурами. Зерновые в ООО им. Балтахинова, по словам генерального директора Виктора Имекова, размещены на 715 гектарах, кормовые же культуры посеяны на площади в 2820 га. Впервые в этом году посеяли на корм суданскую траву, которая в своем составе содержит много полезных веществ и микроэлементов. В ООО им. Балтахинова две молочно-товарные фермы — Средне-Тарасинская и Нижне-Тарасинская, где производится около 7-8 тонн молока ежедневно. - Всего на двух фермах содержится 608 голов крупно-рогатого скота,- рассказывает главный экономист хозяйства с 38-летним стажем работы Софья Михеевна Григорьева.- На 12 августа было заготовлено сенажа в упаковках 377 тонн, в том числе многолетних трав 145 тонн, однолетних — 232 т, сена - 150 т. Из-за продолжительных дождей зеленой массы на сенаж удалось пока заготовить 300 тонн. На 1 августа паров было вспахано 1002 га. Трудится в хозяйстве 98 работников, часть привлечена на сезонные работы, 70 человек трудится в сельхозпредприятии постоянно. Все познается в сравнении, колхоз им. Балтахинова, по данным экономиста, до 90-х годов, содержал до 1400 голов коров, засевал 5000 га зерновых, 1400 га кукурузы, 1000 га многолетних трав, сельхозугодья размещались на 9000 га, пашни на 7140 га. То, что хозяйство вошло в группу предприятий «Янта», помогает решать многие проблемы, без такого слияния ООО им.Балтахинова было бы очень сложно выжить в жестких рыночных условиях. С помощью иркутского партнера обновляется техника, оборудование, построен новый корпус МТФ, реконструирована Средне-Тарасинская ферма на 400 голов, где сейчас содержатся телята и нетели. За полгода на этой ферме появилось на свет 278 телят. На Нижне-Тарасинском комплексе происходит весь процесс производства молока. Ферма состоит из 3 корпусов, один из которых новый, построенный два года назад. Во дворе комплекса много техники, один из тракторов в новом корпусе развозит в миксере фураж -кормосмесь. В миксер входит 3 тонны зеленой массы. Каждую буренку, когда ее вечером пригонят с пастбища, будут ждать 20 килограммов корма. На ферме и в период разнотравья все делается для того, чтобы повысить удои. - Но сейчас в августе они немного упали, - рассказывает заведующая фермой Татьяна Маленьких. - От чего это зависит трудно сказать, но в конце лета надои обычно падают, причин может быть много. Доим по 9,5 литра на одну фуражную корову, а после отела наши подопечные могут давать до 40 литров молока за день. Всего на ферме 565 дойных коров, за ними ухаживают и обеспечивают беспрерывное производство молока 14 операторов машинного доения (3 из них подменные), 9 скотников, 4 пастуха, 2 осеменатора и 2 учетчика. Небольшие проблемы возникли с «акклиматизацией» закупленных коров черно-пестрой породы - голштинов из Белореченского. За ними, оказалось, нужен немного другой уход, чем за своими привычными «симменталами». Эта небольшая сложность наверняка повлияла на удои. Лето — пора ремонтов и подготовки к длительной и холодной зимовке. В корпусах фермы установлено обогревающее оборудование - рукава, но в сильные морозы, думается, все же будет прохладно. Новый корпус, построенный из бруса, уже подвергся гниению. Старые бетонные помещения фермы, построенные в советские времена, стойко выдерживают проверку временем. За летние месяцы работники успели поменять полы в стойле, по словам заведующей, планируется ремонт проходов в тамбурах, для этого уже завезли цемент и гравий. На вопрос о проблемах, мешающих трудиться в полной мере, Татьяна Маленьких говорит о недостатке средств на приобретение производственных составляющих, например, остро необходимы запчасти к доильным аппаратам. Несмотря на трудности, коллектив фермы успешно трудится, опытные доярки держат высокую планку надоев. Это Галина Шабаева с 20-летним стажем работы, последняя средне-контрольная дойка в ее группе показала 924 литра за 10 дней от 58 голов черно-пестрой породы. Наталья Попова от 53 симменталок получила около 500 литров. О нелегком труде на ферме рассказала Галина Болотникова. Недавно она приняла участие в областном конкурсе профессионального мастерства «Лучший оператор машинного доения», прошедшем в Усольском районе. Пока призового места рядом с опытными участницами достичь не удалось, но все еще впереди. Специалист она опытный — трудится на ферме уже 18 лет. Дояркой была и ее мама, с детства бегала к ней на работу, на ферму в Быргазово, помогала как могла. Живет Галина с мужем Алексеем и с сыновьями в соседней деревне Алендарь. На ферму в Тарасу возит специальный транспорт, доярки не тратят на дорогу силы и время. - С раннего утра на ногах, в 5.30 едем, в 7 часов утра дойка, нужно успеть подоить всех, привести в порядок помещения фермы, - рассказывает Галина. - Но к своей работе за эти годы привыкла, не жалуюсь. Сначала работала телятницей, в хозяйстве уже с 1991 года. Раньше здесь дома с напарницами трудились, но в 2013 году в феврале ферму в Алендари закрыли. В группе у Галины 43 буренки черно-пестрой породы, контрольная дойка показала 340 литров молока за день. С утра нужно почистить стойла, постелить опилки, принести аппараты, вручную их все подключить, затем после дойки их перемыть, отвязать и выпустить коров, чисто вымести помещение. Только человек, приученный с детства к тяжелому физическому труду, может работать на ферме так, как это получается у Г.Н. Болотниковой. Чтобы совладать с коровами, нужен не только опыт и знания, нужны терпение и собранность, индивидуальный подход к каждой буренке, ласковое слово. После утренней дойки дневной перерыв до вечерней, которая начинается в 7 вечера, а возвращаться домой иногда приходится и в половине одиннадцатого ночи. И на личном подворье у семьи, можно сказать, ферма — пять коров, свиньи, гуси, куры, индюки, утки. На домашние дела остается не так уж много времени, во всем маме Галине помогают четверо сыновей Кирилл, Валентин, Андрей и Никита. Правда старший сын живет и работает в Ангарске, ему уже 24 года, второй сын учится там же в техникуме на слесаря. - Нет работы молодым в деревне, - вздыхает Галина Николаевна. - Так бы дома, если рядом все были, мне гораздо спокойнее было. Большая часть времени у нашей героини уходит на физический деревенский труд, из своих увлечений Галина назвала интернет и цветоводство. В палисаднике, огороде и на подоконниках ее дома разноцветье бутонов с диковинными названиями. На вопрос, если бы у вас была дочка, отправили бы вы ее трудиться дояркой, Галина Николаевна твердо ответила, что нет, слишком тяжелый это труд. И оплачивается он в общем не так высоко, как того заслуживает. В ООО им. Балтахинова, по словам доярок, заработную плату выплачивают без задержек, стабильно. Всегда есть возможность выписать сено, корма, телят, что тоже помогает удержаться на плаву. Печальный опыт последних лет в сельском хозяйстве показывает, что жизнеспособность сельхозпредприятия определяется наличием молочных ферм, стоит ликвидировать стадо и предприятие закрывается или сокращается. Сегодня стали работать программы поддержки учителей, врачей, необходимы такие же программы и для работников животноводства. Сельхозпродукция — это одна из основ безопасности страны, если хлеб у нас научились выращивать в достаточном количестве, то теперь пристальное внимание нужно и животноводческой отрасли. Елена Секретарева
1932

Оставить сообщение: